引言

近年来，人们对优质动物产品的需求不断增加，直接促进了大规模养殖业的发展。肉鸡养殖业已成为畜牧业的重要组成部分。其养殖周期短、经济效益高、成本投资低，深受广大农民的喜爱。但由于肉鸡规模大，养殖密度大，一旦养殖管理不当，往往会导致各种传染病的爆发，威胁到肉鸡的健康生长。在充分掌握肉鸡生长发育特点的基础上，养殖管理人员应改变传统观念，加大对健康养殖新技术的学习、推广和应用，确保肉鸡健康生长，降低养殖成本，提高养殖效率。

1.科学选择肉鸡品种。

市场上肉鸡品种繁多，不同肉鸡品种的适应性和生产潜力也不同。在肉鸡品种的具体选择中，应结合当地市场需求和气候环境，选择高产、稳定生产、优良的抗病性能和较大的生产潜力。在引进品种时，必须从未规定动物疾病并取得畜禽生产经营许可证的养鸡场引进，并在引进前进行严格的流行病学调查，以确保引进的鸡的健康，无任何疾病。

2.育雏前准备。

肉鸡养殖前，准备各种养殖管理设备，包括保温、冷却、通风、光控、供水、补给、消毒设备、清洁设备、粪便清洁工具、注射器、饲料加工、储存设备齐全，可满足生产需要。做好鸡舍防寒保暖设施建设，修复损坏的门窗、墙壁、天花板等，避免鸡舍小偷风刺激鸡受冷应激。准备好饲料和疫苗，确保饲料新鲜，易于消化。常用疫苗主要包括新城疫苗、传染性支气管炎疫苗、传染性法氏囊疫苗、禽流感疫苗等。一般来说，农场应根据自身的育雏数量和疫情流行特点，制定肉鸡养殖免疫程序，并严格执行。各种材料准备齐全后，首次彻底清洁卫生，进入鸡舍前1~2周全面清洁进行全面清洁卫生消毒，然后根据福尔马林每立方米24小时密封消毒一次。进入育雏舍6~12h前，引进的雏鸡应提前预热[1]，开启加热设施，确保育雏舍温度达到相应标准。

3.育雏阶段养殖管理。

肉鸡在育雏阶段要保证适当的温湿度，控制圈舍的温湿度是非常重要的。要密切观察肉鸡的活动，肉鸡能正常采食，食欲旺盛，饮水活跃，行动灵活，反应灵敏，毛色鲜艳，说明圈舍内的温湿度比较合适。一般1~3日龄环境温度控制在32~35℃，4~6日龄控制在30~32℃，7~10日龄控制在25~30℃，11~15日龄控制在20~25℃。雏鸡生长到16日龄后，要根据外界温度的变化和雏鸡对热源的依赖，决定是自然冷却还是逐步冷却。夜间鸡舍温度控制比白天适当提高1~2℃。育雏舍的相对湿度控制在60%~70%。随着肉鸡年龄和体重的增加，鸡舍的湿度逐渐降低到50%[2]。繁殖密度的控制非常重要。随着肉鸡年龄和体重的逐渐增加，应根据季节的变化和自身的生长情况进行适当的调整，避免产生大量有毒有害气体。在整个养殖管理阶段，应逐步降低养殖密度，为鸡提供3~5倍的活动空间。科学通风，防止肉鸡拥挤，避免死亡。加强饮用水和饮食管理。雏鸡进入育雏室后，应引导雏鸡尽快饮用水和饮食。饮食前，可以喂食含有0.1%维生素C和5%葡萄糖水的稀释水溶液，以确保营养供应。饲料主要用于雏鸡阶段的全价颗粒饲料。

4育成阶段养殖管理。

28~45日龄的肉鸡被称为育种阶段。此时，肉鸡生长发育强劲，各器官完善，适应性逐渐增强。在此期间，主要任务是管理脱温后的适应性，并逐步降低鸡舍的温度。一般来说，小鸡可以在2~3周后逐渐脱温，适应约1周，转移到鸡舍，根据大小科学分组，确保整个群体均匀整洁，生长瘦肉鸡分开繁殖，尽量减少外界对肉鸡的应激刺激，可在饲料或饮用水中添加电解多维或电解质，当外部环境温度变化较大时，适当推迟转移时间。

5.育肥阶段养殖管理。

肉鸡在45日龄后被称为育肥阶段。从第五周开始，雏鸡可以逐渐过渡到饲料。随着肉鸡年龄的增长，饲料槽和饮用水槽的面积应逐渐增加。肉鸡生长到6~7周，每平方米饲养20~30只肉鸡，8~9周每平方米饲养10~20只肉鸡，10周到每平方米饲养12~15只[3]。注意养殖环境的清洁，每天清洁环境，清洁养殖管理用具，做好圈舍通风。

6.加强疫情防控。

在大规模肉鸡养殖中，由于养殖密度大，鸡之间相互接触，致病原体容易在肉鸡中迅速传播，对肉鸡的健康生长有很大的负面影响。我们必须做好常见病的有针对性的预防和控制工作。为确保肉鸡健康生长，避免病原体感染，养殖管理人员应加强农场常见病的流行病学调查，掌握农场常见病的动态，制定有针对性、合理、完善的疫病免疫程序，严格接种疫苗免疫，定期监测抗体水平，确保鸡抗体水平达标，仔细观察抗体水平不达标的肉鸡，及时采取措施。在肉鸡生长的关键阶段，要加强养殖管理，注意养殖环境调控，补充维生素和微量元素，提高鸡的抗病能力，降低传染病发病率。还应注意药物的科学选择，特别是细菌传染病的预防和控制，筛选敏感抗生素进行有针对性的预防和控制，确保预防和控制的合理性和有效性，控制抗生素的使用，避免致病原体的耐药性，努力减少药物残留，提高肉鸡的质量。在日常养殖中，还应确保饲料营养价值全面、新鲜、卫生，不要喂发霉、变质的饲料，根据肉鸡不同生长发育阶段的营养需求，确定喂养次数，明确最佳喂养量。通过科学的养殖管理，可以大大提高肉鸡自身的抗病能力，降低各种传染病的发生率，确保肉鸡养殖的安全。

7结束语

对于大型肉鸡养殖场，通过积极推广健康关键养殖技术，可以及时改变传统的养殖模式，规范养殖行为。要坚持以促进肉鸡健康生长为出发点，科学控制养殖环境，确保科学管理，促进肉鸡健康生长，为养殖场带来更多经济效益。