农业科技是促进广东农业农村经济发展的主要力量

科技创新是农业的根本出路。农业部副部长张桃林曾写道：农业科技创新应根据产业需要促进自主创新，根据农民需要促进科技成果的转化和应用，根据现代农业发展促进农民培训，根据国情特点促进农业科技管理创新[2]。2011年中央农村工作会议和全国农业工作会议均以农业科技为重点。农业部部长韩长福指出，2012年中央一号文件强调农业科技创新的部署，在我国农业科技发展史上具有里程碑意义[3]。近年来，广东高度重视农业科技管理创新，有效探索了产学研结合的新途径，建立了科技投资稳定支持的新机制，为科技人员学习科技、服务生产创造了新氛围，形成了各类科技力量合作的新格局。2010年，全省农业科技贡献率达到51%。虽然高于全国平均水平，但与70~80%的发达国家相比仍有很大差距，具有很大的发展潜力[1]。

2广东区域优势现代农业技术需求研究结果及分析

随着广东城市化进程的发展，农业产业结构将加快升级，农产品消费需求将继续增长，这对现代农业的发展提出了更高的要求。“十二五”期间，要深入推进现代农业发展，必须紧紧围绕改变农业发展模式的主线，加快农业科技创新。为了把握广东地区农业优势产业与农业技术需求的差异，有效促进各地区优势农业的发展，为广东“十二五”农业科技领域的科技规划管理提供决策参考，广东省科技厅于2011年开展了“广东地区优势现代农业技术需求”调查。本次调查收到了全省18个城市的调查回复，18个城市形成了805项技术需求。在所有技术需求中，当地优势产业764个，占总数的95%；优势产业和龙头企业带动的501项，占总数的62.2%；优势产业有168个龙头企业带动，市级以上科技项目支持，占总数的20.9%。

2．1技术领域的研究结果与分析

2.1.1不同领域技术需求的数量比例按技术领域划分：种植业技术需求最大，356项，占总需求的44.2%;其次，养殖业技术需求209项，占总需求的26%；食品加工技术需求第三，123项，占总需求的15.3%，农机技术需求44项，占总需求的5.5%；其他需求有73项，占总需求的9.1%。

2.1.在种植领域，岭南水果的技术需求最大，其次是蔬菜、水稻、茶叶、花园、玉米、土豆等；在水产养殖领域，猪的技术需求最大，其次是鸡、虾、贝类、罗非鱼等。在种植业领域，由当地优势产业和龙头企业带动的技术需求占茶叶比例最大(超过茶叶技术需求的1/3)，其次是蔬菜、土豆、玉米、水稻、花卉园艺、岭南水果；在这些需求中，现有的土豆、茶叶、蔬菜科研项目支持较多，水稻、花卉园林科研支持较少，岭南水果、林业化工、玉米科研支持最少。在水产养殖领域，由当地优势产业和龙头企业带动的技术需求最大，其次是藻类、猪、贝类和牛；在这些需求中，藻类和贝类得到了最多的科研项目支持，约占40%，其次是猪、对虾、鸡和罗非鱼。

2.2广东不同地区农业科技需求

2.2.1.在不同地区对种植技术的需求中，粤东需求最大，其次是粤北、珠三角、粤西；在这些需求中，粤东龙头企业强劲，其次是珠三角、粤北、粤西；最强的科研支持是粤东，其次是粤北、珠三角和粤西。

2.2.2.在不同地区对水产养殖技术的需求中，粤东、粤西需求最大，其次是珠三角、粤北；在这些需求中，粤东、粤西龙头企业强劲，珠三角第二，粤北最弱；粤东科研支持最强，其次是珠三角、粤西、粤北。

2.2.3.不同地区对农业机械的技术需求在农业机械的技术需求中表现出较大的需求，其次是粤西、珠三角、粤北；在这些需求中，粤东龙头企业最强，其次是粤西、珠三角、粤北；粤东的科研支持仍然最强，其他三个地区没有科研支持。

2.2.4.在不同地区对食品加工技术的需求中，粤东需求最大，其次是粤西、珠三角、粤北；在这些需求中，粤东领先企业强劲，其次是珠三角、粤西、粤北；粤东现有科研支持最多，其次是粤西、粤北、珠三角。加快农业科技创新迫切需要提高农业整体竞争力。农业发展史是农业科技进步史，特别是在当代，农业竞争的本质是农业科技的竞争[2]。近几十年来，随着世界科学技术的快速发展和对农业领域的加速渗透，现代农业科学的学科分化正在加速，农业科学技术正在进一步发展；另一方面，农业技术与其他学科不断融合，形成了许多新的学科交叉点和增长点，大大拓展了农业产业领域。与国内外先进科技水平相比，广东农业科技在广度和深度上存在诸多差距，如科技创新机制不完善、农业高新技术储备不足、产业关键技术突破不足、科技创新人才不足、科技成果转化效率不高等[4]，能够真正应用于生产的重大突破性科技成果相对较少，依靠科技创新增产的潜力仍然很大。