基围虾是刀虾的学名，也属于虾，虾主要盛产于中国东南沿海地区是一种广盐虾，1996年在上海水产技术推广站淡水湖首次成功测试饲养，然后一年扩大养殖规模，在沿海地区养殖大面积基围虾，取得了很好的效益。该基围虾养殖饲料要求不高，生长速度快，适应性好，耐高温，盐适应范围广，疾病抵抗力强，已成为许多农民的首选，加上壳薄肥料、肉鲜嫩，深受消费者青睐。由于环境要求低、成本低、市场需求大、市场价格高，适合我国大规模养殖，作者通过养殖环境和养殖方法分析了基围虾的养殖技术。

一、基围虾对环境的要求。

基围虾只适合在沿海地区海岸线较低的地方生存，对地质要求较高。其生活区必须为低海岸沙地、沉淀区或湖泊沿岸浅水缓流、水生植物较多的水域。就温度而言，它非常喜欢在温和的水中生长。适应的水温为10~37℃，最佳温度为17~32℃。当温度低于10℃时，它会潜入水下。它的活动规则通常是白天休息，晚上捕食和活动。在水质方面，要求水质清晰，盐度要求不高。高密度盐水也可以生存，但主要生长在淡水中，也可以生存在稻田中。在需氧方面，它对低溶解氧有很强的耐受性，即基围虾也可以在低氧状态下生存，这是一个很好的优势，特别是对育苗的运输有很大的帮助。当幼苗开始生长时，基围虾的需氧量为0.87mg/L，当幼苗生长时，最低需氧量也会增加。

二、基围虾育苗运输。

虽然基围虾生活在淡水中，但其生长环境仍在海水中，这决定了基围虾在鱼苗分化阶段的复杂性，在适者生存的过程中，只保持健康的培养，如果这个过程没有很好的分化，它会对以后的繁殖产生一定的影响，弱鱼苗在后期繁殖中容易发生病变，因此，农民在选择鱼苗时必须小心，选择鱼苗取决于鱼苗培养单位是否质量更好，在购买时也要根据现有的经验仔细观察选择，同时询问育苗过程中是否有病变，最好检查育苗过程的详细记录，如果育苗过程中没有问题，检查育苗的生长状况。人们在选择育苗时一般在1厘米左右，体格强壮，颜色鲜艳，整体表面整洁，体重相当，弹跳力好。符合这一要求的育苗是合格的育苗。正规的育苗厂家会淡化基围虾苗，这个过程也是必须的，否则不能保证育苗的存活率。基围虾养殖的关键是淡化虾苗。淡化过程要求育苗厂家循序渐进，不要急于求成或简化淡化时间和过程。基围虾的运输也必须严格要求。虾苗运输前，应检查虾苗的活动强度，提前喂养，使虾苗具有良好的体力，提高运输中的存活率。考虑到基围虾苗的体质和光滑的白嫩外观，在运输过程中必须保证运输过程中幼苗储存的密度，必须留出适当的空间，防止虾苗之间的相互摩擦造成损坏。在选择运输袋时，还应使用标准尼龙带，装水量应小于袋体积的50%，约30%为最佳。温度一般保持在25℃左右。在长期运输中，应降低密度，增加充水量。当幼苗运输到目的地养殖池时，首先将袋子放在池塘边，首先检测养殖池的温度。当温度满足要求时，将虾苗放入大容器中，然后用较小的容器慢慢倒入池塘中，使虾苗更容易适应池塘的环境和温度，掌握幼苗放置时间，必须选择06:00-07:00，下午不要选择幼苗放置活动，因为下午水温高，氧含量高。

三、养殖基围虾的要求。

(1)水质好。

首先，养殖基围虾最重要的是水。只有良好的水质才能养出优质的成虾，这就要求养殖池塘的水必须达到所需的含氧量和pH值，其中最低含氧量不得超过4mg/L，pH值保持在7.5左右，水质必须清澈。在水位方面，池塘的水要求虾苗深度在5cm左右，随着虾的生长，水深也要增加。

(2)根据实际情况进行喂养。

第二，在喂养方面，饲养员必须有必要的育种常识，因为每个阶段都有不同的饲养方法，虾苗刚进入池塘时，只需要喂少量的微饲料，由于幼苗需求较少，池塘中含有丰富的微生物群体，随着生长速度的加快，饲料也应适当增加，夏季虾生长最快的季节应加快饲料量，此时，经常更换养殖池中的水，实时监测池塘的温度，确保池塘的氧含量，在生长旺季适当添加维生素等外加剂，以更好地保证虾的健康生长，喂养方法也应少吃多餐，不仅要确保食物供应，还要防止水质污染，一般来说，根据具体情况适当喂养。

（3）以疾病治疗和预防为基础。

第三，在预防基围虾疾病方面，农民必须以预防为主，注意养殖过程中的方法和方法，尽量使用对水质无污染的消毒剂，也可以使用传统的生石灰进行消毒。基围虾养殖中最重要的是对虾的钙补充剂。只有及时补充钙，才能保证基围虾的生长和蜕皮。为了防止其他生物对基围虾的危害，应及时清除其他生物，以确保基围虾的优质生长环境。发现疾病时不要担心。根据经验检查具体情况，然后使用无污染药物进行治疗。简言之，在预防疾病方面，应注重预防。当病变发生时，应使用无污染药物进行治疗，以防止对池塘环境的污染，并每天不定期检查养殖池，及时解决问题。

四，结语

总的来说，关键是要做好幼苗工作。我国基围虾池塘养殖技术和水平处于国际领先水平，也取得了良好的社会经济效益。但在养殖过程中也遇到了许多技术问题和困难，必须进一步深化研究和探索，通过改进基围虾技术，满足市场需求，促进养殖业的健康可持续发展。