实施农校对接存在的问题。

（1）利益对接制度不完善。

农业学校对接在我国仍处于探索和发展阶段，农业学校对接关系不是很完善。大多数高校与农民之间的关系只是买卖双方之间的关系，只涉及简单的农产品购销，在很大程度上缺乏价格协商保护政策和高质量、高效的种植技术服务。农民很难在农业学校对接的销售环节中充分享受增值利润，这对农业学校对接实施的稳定性有根本影响。

（2）需要完善监管机制。

中国许多高校的餐饮服务仍然以降低成本为主要采购目标，对农业学校对接的食品安全监管机制没有足够的重视。虽然政府部门对农产品的生产经营进行了相应的监督，但仍缺乏第三方检测机构。对于高校本身来说，很难监控整个生产过程。农产品更安全、更理想的检测方法是着陆检测。对于高校本身来说，将食品安全的所有压力转移到学校，但高校并不缺乏更专业的检测机构，这不仅增加了原材料的运行成本，而且大大提高了食品安全的风险。

(3)供求关系存在断链

虽然许多高校在农业学校对接的合作过程中探索了许多有效的方法，如每周订购一次蔬菜的价格，并使用许多家庭供应。然而，不可避免的问题是，大学每年都有三个月的寒假和暑假，而这三个月的供求关系已经断链。大学食堂每年对农产品的需求量很大。一所学校和一个小城镇的数量相当于数万人。为了做好大学农产品的供应，生产企业和种植者必须大力投资。然而，所有农产品都有相应的生长周期，寒假和暑假，特别是暑假是许多农产品成熟的旺季。如果生产供应中断两个月，农业生产企业的损失将非常巨大，过去两个月农产品供应的断链是农业学校对接过程中难以解决的实际问题，的问题。

（4）订单实施过程中存在的问题。

石河子大学农业学校对接实施之初，为了追求规模效益，农产品种植基地生产的蔬菜品种相对单一，只提供部分大众菜肴等菜肴的供应，只能解决石河子大学食堂部分蔬菜原料的供应。此外，新疆昼夜温差大，气候多变，农产品种植基地生产的蔬菜质量受气候等自然条件变化的影响较大。此外，由于大学师生用餐行为不固定，食堂选择蔬菜品种随机，数量也根据当天的用餐情况决定第二天的采购数量，特别是周末学校食堂学生用餐少，用餐数量没有明显的规律，导致蔬菜订单无法提前三天，所以最初的农业学校对接订单批量生产，短期难以实现，必须经过长期的实践探索过程，迫切需要建立安全、稳定、长期的农产品基地和高效的规模配送体系。

(5)农校对接实施过程中的运输问题。

石河子大学农业学校对接选择的农产品基地距离校园较远，必须提前三天甚至更长时间发送订单，以确保农产品按时发送。由于新疆幅员辽阔，城市之间的距离较远，运输距离较远，农产品的运输成本远高于大陆大学。例如，石河子大学食堂购买的大米是伊宁的天然优质大米，距石河子560公里，往返1120公里，运输成本明显高于大陆其他大学。