提供多样化、有选择的教育供给，加强发展中模式创新

 

传统教学往往注重对学生“眼睛”和“手”的训练，而忽视了对“大脑”和“心”的训练，而国际上在这方面有很好的经验。在职业教育教学领域，上海职业学校借鉴了国外的各种教育教学方法，如“项目教学法”（MES）“工作过程导向法”（CBE）“教学工厂”等，结合学校专业的具体实际，在人才培养中发挥了巨大的作用。例如，上海电子信息职业技术学院引进了一些海外合作项目。德国外教“驻扎”上海，用严格的“德国标准”培养学生。其中，“中德合作通信技术专业”以岗位群的专业特点为基础，以工作项目为指导，突出“教、学、做”的教学理念，强调对学生能力培养和教学过程的评价。除毕业证书和各种工作技能证书外，每年约70%的学生获得德国工商银行颁发的技能证书，相当于在欧盟国家、澳大利亚、加拿大等国家从事技术技能工作的通行证。商务旅游学校与世界著名的法国蓝带厨艺学院合作，将其培训课程引入中国。未来，在学校课堂上，世界顶级厨师将携手培养和教授“学徒”，并引入国际认证的蓝带烹饪、甜点、烘焙、餐饮服务等专业资格标准；上海工艺美术职业学院与上海云丽莎艺术装饰设计有限公司合作成立“云丽莎艺术设计中心”、与中国黄金集团合作建立“上海工艺美术职业学院中国黄金创意产业中心”、与上海证券大学文化发展有限公司、喜玛拉雅美术馆合作，成立了喜玛拉雅综合艺术学院（筹备），建立了集教学、产品设计、研发、市场服务于一体的产学研平台。

 

随着上海培训市场的发展壮大和自身实力的不断增强，职业教育领域的中外合作模式也在不断扩大和变化。扩展到特殊的职业培训领域是上海中外职业教育合作办学的又一发展趋势。目前，除了学校整体合作、专业合作、课程合作、教师培训、学生交流外，中外合作模式还扩展到培训领域、合作发展教学标准和培训标准、合作项目开发等方面。

 

应该说，上海职业教育领域的国际合作成果非常明显：引进国外原创英语教材和教学指导教材，大大提高学生的英语应用能力；引进培训教材，增加最新的行业知识和生产技能接触和理解机会，提高学生的专业技能；引进国外职业资格证书，注重培养学生的综合能力，增加学生成功就业的权重。与此同时，大量跨国企业进入上海，也可以进一步拓宽学生的就业渠道。虽然举办中外合作办学的职业学校在合作形式上多采取一两个专业的形式，但其推动学校办学水平整体提高的作用是显而易见的。例如，上海医学学校的“现代物流（医学专业化）”、上海逸夫职业技术学校“护理”、上海商学校“国际商务”等专业，已成为这些学校提高质量的突破，通过外国专业和课程模式的科学参考、移植和创新，将在其他非合作专业的经验和成果，提高学校的整体水平。